Este lunes Mi Cabra Vegana se atreve con la sopa miso, uno de los platos principales de la gastronomía japonesa, en versión 100%vegetariana claro. Un plato sano, sabroso y rápido de preparar. ¿Qué mas quieres? ¿Quieres más?
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Revuelto de tofu o tofu revuelto
Ahora que tengo más tiempo, pasadas las semanas de estrés total previas a la inauguración, puedo retomar la tranquilidad que me proporciona cocinar. Tengo en la nevera varios bloques de tofu, regalo de proveedores porque yo lo valgo y Mi Cabra lo merece…
