Una noche a finales del verano pasado sonó el clic de la manera más sencilla e ingenua. Había una foto de una vaca. Vi sus ojos. Volví la vista hacia los ojos de mi perro. La vaca y su mirada. Miré a Odín de nuevo. Clic. Escribí a un amigo: dejo la carne, ¿ahora qué? Antes que acabara el año Mi Cabra Vegana ya había ocupado mi corazón. Y mi vida.