• recetas veganas
    Recetas

    Aquí tenéis todas las recetas veganas

    Aquí tenéis todas las recetas veganas del blog cabritil para que disfrutéis cocinando comida rica. No me ha dado tiempo antes de na porque llevo semanas en las que no he parado de trabajar. Estoy absolutamente destrozada (ni más ni menos que muchas trabajadoras esenciales, es lo que toca). En el enlace hay de todo: hamburguesas, postres, dulces, salados, primeros platos, segundos, batidos, comidas especiales para ocasiones guachis, patés, tartas, empanadas, untables dulces y salados, croquetas y albóndigas, guisos, bizcochos, salsas, seitanes y tofus, legumbreta… Absolutamente de todo y todo delicioso. ¡De flipar! Hay recetas mías, recetas de los proveedores con los que trabajo, recetas de amistades, de blogueras… Colaboraciones…

  • menú vegano de Nochevieja
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    Menú vegano de Nochevieja: 7 recetas para triunfar

    La noche más mágica del año merece un menú simplemente espectacular. Aquí os dejo siete recetas, siete, para un menú vegano de Nochevieja delicioso y libre de crueldad. Menú vegano de Nochevieja El último jueves de receta ya (y ha caído en viernes)… Cómo pasa el tiempo cabritas. ¡Se nos acaba el 2019! He buscado estas recetas veganas maravillosas, libres de crueldad y llenas de sabor ¡para dejar el listón bien alto en el menú vegano de Nochevieja! Ya sabéis que yo encargo el menú a mi gran amigo Julián de Landareak, pero quienes os metéis en la cocina y elaboráis platos deliciosos, estas siete recetas os van a venir…

  • veganizando recetas: cocido madrileño
    Recetas

    Veganizando recetas: Cocido madrileño

    Hoy os traigo este cocido madrileño que hace ya un julifrisquis del carajo. Esta noche hemos puesto la colcha de otoño en la cama, una colcha que debe tener todos mis años porque la recuerdo de casa de mis adres en mi camita de siempre. Las gatas se nos ponen por encima y en la tienda ya me estoy quedando, cómo decirlo…, ¡en conserva! ¿Qué os voy a contar a quienes compartís vida con animalillos no humanos? Pues que son la sal de nuestras vidas y el motor de nuestros corazones. La receta Vi esta receta en un grupo de Facebook y la he robado vilmente, ¡como todo lo que…

  • deliciosa receta de pasta alfredo vegana
    Recetas

    Veganizando recetas: Pasta Alfredo

    Hoy traemos esta receta de Pasta Alfredo vegana de la mano de uno de nuestros proveedores de productos veganos, Global Natural. Sencilla, deliciosa: ¡genial! ¿Quién dijo que la cocina vegetal es insulsa y aburrida? Con recetas como esta quedamos divinamente y mostramos al mundo que una manera de vivir sin utilizar a los animales no humanos es posible (necesaria y urgente). Cuidar la vida del planeta y al planeta mismo pasa por cambiar nuestros hábitos de consumo de manera drástica. Que digo yo que menos #prayforamazonas y más ser consecuente. ¿Pensáis como yo? ¡Ah! Y si estás leyendo esto y te planteas cómo adoptar una dieta basada en vegetales, una vida…

  • Colaboraciones,  Recetas

    Recetas con legumbreta o Beef Bean

    Hoy compartimos dos recetas estupendas, deliciosas, sencillas y muy nutritivas elaboradas con legumbreta por una de vosotras. Que me encanta cuando veo por redes sociales vuestras creaciones culinarias cocinadas con productos de Mi Cabra Vegana, vuestra tienda Vegana de Madrid, vuestra tienda Vegana Online. ¿Qué es la legumbreta o beef bean? La legumbreta o beef bean es un producto innovador, saludable, cien por cien vegetal, sin ningún tipo de aditivos y elaborado a partir de harinas de leguminosas y cereal. Posee alto valor nutritivo, bajo contenido graso y con todos los aminoácidos esenciales. Permite infinidad de aplicaciones culinarias (a la plancha, rebozado, guisado o simplemente cocido), fácil conservación y preparación…

  • torrijas veganas en mi cabra vegana
    Los eventos de La Cabra,  Recetas

    Veganizando recetas: ¡A las ricas torrijas!

    Estamos a un tris de llegar a la semana santa, que solo mola porque tenemos vacaciones y nos ponemos hartitas de torrijas. Aquí dejo varias recetas libres de crueldad con las que alucinar. ¡A las ricas torrijas! Torrijada solidaria para Salvando Peludos Os recuerdo que los días 16 y 17 hay torrijada solidaria en Mi Cabra Vegana, plaza de la reverencia 4, a favor del Santuario Salvando Peludos. Dejo enlace al evento de face aquí. Al final del artículo tenéis más info sobre este proyecto y sus necesidades. 1. Vienes con el tuper más grande que tengas por casa2. Te lo llenamos de torrijas ricas, cada torrija cuesta 1.5 euretes.3.…

  • receta vegana: quesada
    Colaboraciones,  Recetas

    Veganizando recetas: Quesada gamberra

    Hoy veganizamos una receta deliciosa: ¡quesada! Y es que Virginia, la creadora del postre y de mil platos más, es una cocinera tremenda. Quienes hemos comido en El perro gamberro lo sabemos. Os cuento un secretito: está trabajando en un nuevo proyecto de cositas ricas que verá la luz en breve… ¡Ahí lo dejo!

  • receta de jueves: tiramisú vegano
    Recetas

    Veganizando recetas: Tiramisú espectacular

    Hoy es jueves de receta y vamos a enseñarte a veganizar uno de los postres que más me gustan: el tiramisú. ¡Con este tiramisú vegano o veganisú triunfarás! ¿Y los ingredientes? A tu disposición siempre en Mi Cabra Vegana, tu tienda vegana de Madrid y online.