• Dori cuando era una bebé
    El Diario

    El cumpleaños de Dori

    Parece mentiraQue después de tanto tiempoRotos nuestros lazosSigamos manteniendo la ilusiónEn nuestro aniversario Hoy es siete de septiembre, el cumpleaños de Dori. Y es que hoy cumple quince años. Le ha sentado muy mal entrar en la vejez. Llevamos ya tres meses de visitas a la vete cada semana, con suero de vez en cuando, pruebas, medicinas, vómitos y diarreas… La misma mesitaQue nos ha visto amarrarLas manos por debajoCuida que el rincón de siemprePermanezca reservado Dori se está quedando delgadita, delgadita -ya me lo dijo la vete un día… Enjuta y seca, comida por el tiempo y la vida-. Delgadita, tanto como mi abuela Nana, con quien comparte ojazos,…

  • Colaboraciones,  El edito,  Recursos veganos

    Desenmascarando Anonymous for the Voiceless

    Anonymous for the Voiceless, entre muchas cosas, como organización internacional encontramos: acusaciones de acoso sexual, agresión física, abuso verbal, bullying, rechazo de los derechos humanos y otros movimientos sociales, especismo, robo de propiedad intelectual, lucro, expulsiones arbitrarias y acciones en fin de silenciar a la crítica y a las denuncias. He recopilado información por diferentes canales, y esto es lo que puedo ofrecer. Anonymous for the Voiceless El texto que viene a continuación constituye una crítica a la organización Anonymous for the Voiceless. Las autoras consideramos que las dinámicas de este colectivo cada vez más grande y absorbente son dañinas y contraproducentes para el movimiento de liberación animal, por lo…

  • Promociones

    Beyond o Moving Mountains por sólo 3 euretes. ¡Corre que vuelan!

    Hoy es el último viernes de agosto y quiero despedir el mes más veraniego del año con un ofertón que os encanta. Sólo en tienda física y hasta fin de existencias, Beyond burger y salchicha y burger Moving a un precio que dan ganas de venir corriendo: cada unidad a 3 euretes. ¡Van a volar! Beyond Meat Beyond Meat es una empresa con sede en la ciudad de Los Ángeles que produce alimento sustitutivo de la carne. Beyond Meat Burger Beyond Burger es la hamburguesa vegana más exitosa de los últimos tiempos, ya sea por su calidad, su gusto y una increíble textura, es la Burger que más se parece…

  • deliciosa receta de pasta alfredo vegana
    Recetas

    Veganizando recetas: Pasta Alfredo

    Hoy traemos esta receta de Pasta Alfredo vegana de la mano de uno de nuestros proveedores de productos veganos, Global Natural. Sencilla, deliciosa: ¡genial! ¿Quién dijo que la cocina vegetal es insulsa y aburrida? Con recetas como esta quedamos divinamente y mostramos al mundo que una manera de vivir sin utilizar a los animales no humanos es posible (necesaria y urgente). Cuidar la vida del planeta y al planeta mismo pasa por cambiar nuestros hábitos de consumo de manera drástica. Que digo yo que menos #prayforamazonas y más ser consecuente. ¿Pensáis como yo? ¡Ah! Y si estás leyendo esto y te planteas cómo adoptar una dieta basada en vegetales, una vida…

  • ¡Ya estamos aquí!
    El edito

    ¡Ya estamos aquí!

    Tras unas merecidísimas vacaciones en las que ha dado tiempo a descansar, desconectar, pasar unos días en la playa e incluso hacer activismo, ¡ya estamos aquí! Este año Dori ha venido con nosotras a la playa. Está mayor –el 7 septiembre cumple 15 años-, le han cambiado la comida por una de abuelita y, aunque mis adres siempre vienen a casa a cuidar a las gatas, he preferido llevármela al mar. Y ya de paso, a Odín también que, por cierto, odia la playa. Hemos pasado unos días maravillosos frente al mar de Almuñecar, en un apartamento desde donde se escuchaban las olas en cada rinconcito. Tanta paz… Tu abrigo…

  • Vida Vegana

    Nos vamos de vacaciones

    Como cada agosto, nos cogemos unos días de vacaciones. Mi Cabra Vegana física y online permanecerá cerrada desde el sábado 10 de agosto al lunes 26 del mismo mes. La tienda abre de nuevo el martes 27 en horario habitual. Las compras que realicéis en la tienda online serán gestionadas a partir de mi vuelta. Quiero aprovechar para volver a agredecer a la manada cabritil el apoyo recibido durante estos cuatro años. Nos vemos a la vuelta. Un abrazo fuerte. Mi Cabra Vegana es tu tienda vegana de Madrid, tu tienda vegana online.

  • Colaboraciones,  Recetas

    Recetas con legumbreta o Beef Bean

    Hoy compartimos dos recetas estupendas, deliciosas, sencillas y muy nutritivas elaboradas con legumbreta por una de vosotras. Que me encanta cuando veo por redes sociales vuestras creaciones culinarias cocinadas con productos de Mi Cabra Vegana, vuestra tienda Vegana de Madrid, vuestra tienda Vegana Online. ¿Qué es la legumbreta o beef bean? La legumbreta o beef bean es un producto innovador, saludable, cien por cien vegetal, sin ningún tipo de aditivos y elaborado a partir de harinas de leguminosas y cereal. Posee alto valor nutritivo, bajo contenido graso y con todos los aminoácidos esenciales. Permite infinidad de aplicaciones culinarias (a la plancha, rebozado, guisado o simplemente cocido), fácil conservación y preparación…

  • Promociones

    ¡Tenemos los vegalomos y criollos en oferta!

    Vegalomos y criollos en oferta Estamos en pleno verano, época de piscina, montaña y playa. Lo que menos apetece es meterse en la cocina. ¿Cuál es la mejor opción? Comprar una barra de pan bien rico y hacerse un bocatazo de vegalomos o adobos criollos. Y si ya le ponemos unas lonchas de queso Violife y unos pimientos verdes fritos o al horno (más sanos pero para valientes ahora encender el horno), tenemos la perfección en bocata. Por eso, desde ya mismo y hasta fin de existencias, tenéis los paquetes de 200 gramos y el formato ahorro de 1 kilo tanto de vegalomo como de adobo criollo con un descuentazo…

  • Recetas

    Risotto de quinoa y setas, Italia en tu mesa

    El risotto El risotto es una receta originaria de la gastronomía tradicional italiana, aunque hoy en día está muy extendida por el resto del mundo, y cuya base principal es el arroz y el parmesano, aunque cada receta emplea otros ingredientes.  Probablemente sea la forma más utilizada en Italia de preparar el arroz, que es sin duda unos de los ingredientes más importantes de la gastronomía de ese país. El risotto suele llevar como ingrediente fundamental, además del arroz, el queso parmesano, que nosotras sustituimos tan ricamente por el prosociano de Violife, y la mezcla de estos dos ingredientes dan el característico sabor a esta receta. Y si prefieres un risotto raw, en…