• Recursos veganos

    El fin

    …Tras más semanas de las que queramos reconocer toca echar el cierre. Y jode. Y me jode. Pero así es la vida. Y esto es el fin. The end… El fin. The end… En las últimas semanas hemos recibido la noticia del cierre o traspaso de varios negocios veganos de restauración en Madrid. No uno ni dos: tres cierres definitivos y un traspaso (que yo sepa). Hoy no voy a hablar del capitalismo a secas, ni del capitalismo verde, ni de la macveggieburger ni de vegadona, ni de las ofertas de la beyond en la sirena ni de lo vegano que es el corte inglés y su rincón del gourmet.…

  • manifestación no a la caza
    Recursos veganos

    Manifestación No a la Caza 2020

    Este domingo es la manifestación contra la caza que organizan las compañeras de NAC, cita obligada para las antiespecistas. La Plataforma No a la caza es asociación apartidista, aconfesional y antiespecista sin ánimo de lucro, cuyo fundamental objetivo es concienciar y promover el respeto y los intereses individuales de los demás animales, especialmente aquellos relacionados con la caza, así como hacer valer y ampliar sus derechos. El manifiesto Un año más, y ya van nueve, salimos a las calles en el primer domingo de febrero. Ni siquiera la fecha es casual. Coincide con el fin de la temporada de caza con galgo, la más cruel de todas las modalidades cinegéticas,…

  • los quesos de Serra Vegana en mi cabra vegana, tu tienda vegana
    Novedades,  Novedades en la tienda

    Serra Vegana: sus 5 quesos top ventas ya en la cabra

    Serra Vegana elabora quesos de anacardos artesanales y hemos traido los cinco más vendidos a Mi Cabra Vegana física y online. Seguro que os van a encantar. Serra Vegana, tradición familiar Empresa familiar con más de cuarenta años de experiencia en el sector de la alimentación. Su actividad se ha centrado en la elaboración de productos dulces y salados, incorporando en la actualidad, la elaboración de productos veganos. En Serra Vegana lo más importante eres tú, y por eso, todos nuestros quesos, panes, patés y sobrasadas veganas están elaborados con las materias primas de la mejor calidad y con mucho, mucho cariño. Serra Vegana Los 5 mejores quesos de Serra Vegana Me llamaron hace unas…

  • menú vegano de Nochevieja
    Recetas

    Menú vegano de Nochevieja: 7 recetas para triunfar

    La noche más mágica del año merece un menú simplemente espectacular. Aquí os dejo siete recetas, siete, para un menú vegano de Nochevieja delicioso y libre de crueldad. Menú vegano de Nochevieja El último jueves de receta ya (y ha caído en viernes)… Cómo pasa el tiempo cabritas. ¡Se nos acaba el 2019! He buscado estas recetas veganas maravillosas, libres de crueldad y llenas de sabor ¡para dejar el listón bien alto en el menú vegano de Nochevieja! Ya sabéis que yo encargo el menú a mi gran amigo Julián de Landareak, pero quienes os metéis en la cocina y elaboráis platos deliciosos, estas siete recetas os van a venir…

  • recetario especial heura vegano
    Recetas

    Recetario Especial Heura para una navidad espectacular

    Hoy traemos un recetario especial Heura donde encontraréis recetas de toda la vida en su versión libre de crueldad. ¡Deliciosa revolución Heura! Esta Navidad el equipo de Foods for Tomorrow quiere llenar las mesas de opciones 100% vegetales y demostrar que se pueden celebrar las fiestas y disfrutarlo MUCHO con recetas tradicionales pero en su versión 100% vegetal. Es por eso que han preparado un Recetario con 18 recetas navideñas pero en su versión con Heura, que me han enviado y lo comparto con vosotras. Recetario Especial Heura, ¿qué es Heura? Es un delicioso preparado vegetal tipo pollo en cinco variedades, para todos los gustos y todas las recetas: bocados originales, especiados y mediterráneos, tiras originales y tacos especiados. Contiene proteína vegetal, textura…

  • El producto del mes

    ¡El roscón de la navidad ya está aquí!

    Desde ya podéis reservar el roscón para estas navidades y venir a recogerlo a la tienda los días 24 de diciembre y 4 de enero. ¡Hay tres variedades a cuál más deliciosa! ¡Llama al 912408223 y reserva el tuyo! El roscón Este año tendremos el roscón de Freedom Cakes Vegan. Artesano y en tres deliciosas variedades: solo, relleno de nata y relleno de trufa. Aguanta perfectamente fuera de la nevera hasta tres días. Pesa unos 800 gramos sin relleno. Aquí tenéis precios: – Roscón sin relleno: 25€– Roscón con nata: 29€– Roscón con trufa:29€ Reservas: 912408223 ¿Más cositas de navidad? Aquí tenéis la amplia selección de Mi Cabra Vegana para…

  • Solidaridad y apoyo mutuo en mi cabra vegana
    Los eventos de La Cabra

    Solidaridad y apoyo mutuo en Mi Cabra Vegana

    Llevo tiempo dando vueltas a esta idea. Y es que, por encima de todo creo en la solidaridad y el apoyo mutuo. Esto es como el café que dejan pagado algunas personas en los bares, para que alguien que no tiene medios vaya y se lo tome calentito. Aquí haremos lo mismo, vosotras pagáis la mitad de lo que queráis y yo asumo la otra. Hay mil opciones: desde garbanzos hasta un paquete de hamburguesas, desde sal hasta arroz, desde embutido hasta soja texturizada. Lo importante es generar solidaridad y apoyo mutuo. Y quien lo necesite solo tiene que venir y preguntar. Por qué hoy Hoy es el black friday,…

  • albóndigas de tofu
    Recetas

    Albóndigas de tofu

    Esta semana os proponemos una receta de albóndigas de tofu. Y es que el tofu es tan proteico como versátil, solo que necesitamos ideas para cocinarlo. La semana pasada fue la tortilla, que os encantó. Esta, las albóndigas. Espero que también os guste. Albóndigas de tofu. Ingredientes Para las albóndigas 100 gr tofu ahumado. Estas son las propuestas de Mi Cabra Vegana. 100 gr tofu normal, el blanco de toda la vida 1 diente de ajo (sin la parte central) 1 puñado de perejil Un poco de pan rallado Una cucharada pequeña de miso blanco (o de arroz), mugi o genmai 1/2 taza pequeña de agua caliente Sal Para la…

  • Camembert 8 euros
    Promociones

    ¡Camembert 8 euros! ¡Corre que vuelan!

    Aprovecha el ofertón de black friday que Mommus ha preparado esta semana y llévate todos los Camembert que quieras por sólo 8 euros. Desde hoy hasta el viernes, en tienda física y online, ¡corre que vuelan! Mommus Mommus es una empresa que han fundado Cristina Quinto y Juan Ignacio Baracat. Son un obrador artesanal de quesos curados sin leche. Tienen un compromiso con los animales, con el medio ambiente y con las personas, por lo que sólo elaboran alimentos 100% vegetales, saludables y honestos. Ah, y con mucho amor. 1 camembert 8 euros El camembert vegano o como lo llaman ellas, esto no es un queso camembert, está de rebajas…

  • tortilla de tofu
    Recetas

    Tortilla de ¿tofu? Sí, ¡y bien rica!

    Hoy en jueves de receta te proponemos esta de tortilla de tofu, súper sencilla, con ingredientes al alcance de la mano y libre de crueldad. ¿Quién da más? ¿Qué es el tofu? El tofu es una comida oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Es un componente común en la cocina oriental. Se prepara mediante la coagulación de la llamada “leche de soja” y su prensado posterior para separar la parte líquida de la sólida, de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso, color blanco crema y suele presentarse en forma de cubos. Es bajo en calorías,…