Hummus de crema de cacahuetes

Prepara este sencillo y nutritivo hummus de crema de cacahuetes incluyendo sabores diferentes a la receta de siempre. El hummus admite infinitas combinaciones y todas deliciosamente irresistibles. Como siempre, con ingredientes que ponemos a tu disposición en la tienda física y en micabravegana.es.

Ingredientes

Preparación

  1. Lavar los garbanzos en un bol con abundante agua, frotarlos y sacar las pieles que flotan.
  2. Triturar los garbanzos en una procesadora con el diente de ajo, el aceite de oliva, la crema de cacahuete, el jugo de limón, la sal y el comino.
  3. Procesar hasta lograr una pasta homogénea.
  4. Thermomix: Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
  5. Servir en un bol y espolvorear pimentón ahumado al gusto.

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Consejo

“Este hummus de crema de cacahuetes es un aperitivo saludable ideal para acompañar verduras al vapor o untar sobre tostadas o crackers.”

 

 

Receta obtenida de nuestro proveedor de alimentos ecológicos Qbio.

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