El tofu admite cientos de variaciones e interpretaciones. Es muy versátil y lo puedes incluir como ingrediente principal o como guarnición en tus recetas. Una muestra es este revuelto con espárragos y champiñones. Hoy presentamos una receta sencilla y llena de sabor que estará lista en 15 minutos y con la que tendrás hasta 4 raciones. Un primer plato sano con ingredientes que Mi Cabra Vegana pone a tu disposición tanto en la tienda física como en la online. ¡Disfruta! INGREDIENTES 1Bio-tofu fresco 280 g. Biográ 4 Cucharas soperas de Bio-Salsa de soja Biográ 3 cebollas medianas 1 manojo de espárragos verdes 200 g. Champiñones 4 tomates para ensalada aceite de…
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14 condimentos que deberás tener en la cocina
Hoy presentamos 14 condimentos por cuyas propiedades y características resultan imprescindibles en nuestra cocina. Además, en Mi Cabra Vegana, a granel para que te lleves sólo lo que necesitas.
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Recetario El Hogar de Luci
Arovechando que el 30 de enero dedicamos el HappySaturday a El Hogar ProVegan, os traemos una recopilación de recetas que hemos encontrado en su web: Recetario El Hogar de Luci.
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Hummus de anacardos y almendras
Hoy publicamos esta receta de hummus de anacardos y almendras que nos ha dejado un cliente cocinillas maravilloso y que podéis realizar con ingredientes de Mi Cabra Vegana. Esperamos que la disfrutéis.
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¿Quieres roscón? Lo tenemos
¿Quieres un roscón rico, sano y libre de crueldad? Mi Cabra Vegana ofrece hasta cuatro opciones para que el día 6 no te falte nada.
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La última del año: Panna Cotta de coco
Seguimos con los excesos navideños. Hoy presentamos un postre sencillo a la par que delicioso con el que deleitar a todo el mundo en las cenas y comidas que aún tenemos por delante: panna cotta de coco.
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¿Conoces todos los cereales sin gluten?
¿Intolerancias? ¿Celiaquías? ¿Saber más? Aquí dejamos un interesantísimo artículo sobre los cereales sin gluten que Allergychef ha recopilado para todos los gustos, sabores y paladares.
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Menú para una navidad vegana
Os traemos un menú navideño repleto de trucos y consejos para eliminar todo ingrediente de origen animal en tus recetas.
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Menú Navidades
Lleváis tiempo preguntando si Mi Cabra tendría menú para NocheBuena-Navidad y NocheVieja-Año Nuevo… ¡Lo tenemos!
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Seitán con brócoli y champiñones
Aprovechando el brócoli que ha venido esta semana en la cesta eco del grupo de consumo traemos esta receta de seitán con brócoli y champiñones sencilla y nutritiva. Como siempre, con ingredientes que encontrarás en Mi Cabra Vegana. INGREDIENTES 350 g. de Bio-Seitán Biográ 1 cebolla 200 g. de brócoli 100 g. de champiñones aceite de oliva virgen sal y pimienta Salsa de soja Biográ ELABORACIÓN Cortar el Bio-seitán Biográ a tiras muy finas y dejar macerar unos minutos mezclado con tres cucharadas de salsa de soja Biográ. En una sartén saltear los champiñones laminados y el brócoli cortado pequeño,añadir el bio-seitán Biográ y saltear unos minutos todo junto. Servir acompañado…
