batido de chia

Batido de chía, ¡fuente de energía vegetal!

Hoy proponemos un delicioso, sano y nutritivo batido de chía para que prepares con tu bebida vegetal favorita. Admite múltiples variaciones, tantas como bebidas vegetales y siropes incluyas…

Reconozco que con una bebida de chocolate está riquisimo y es el preferido de Mi Cabra. Puedes probar con bebidas de sabores como vainilla o futos rojos, con un toque de canela ¡o la que se te ocurra!

Ingredientes

(Para 2 batidos)

 

Preparación

  1. Pelar el kiwi y el plátano, y cortarlo en trozos. Mejor todavía si el plátano se congela la noche anterior en rodajitas. Esto dará una textura todavía más cremosa a nuestro batido.
  2. Meter en el vaso de la batidora la fruta troceada, la leche vegetal, la chía, la maca, el jengibre y la vainilla. Añadir un poco de sirope de Quinua Real y batir. En Thermomix: programar de 10 a 20 segundos velocidad progresiva 5-10.
  3. Una vez todo esté bien batido podemos corregir el dulzor con un poco más sirope, o el espesor, añadiendo un poco más de leche vegetal.

Delicioso batido de chía

 

Receta adaptada de nuestro proveedor de alimentos La Finestra sul Cielo.

Y si quieres conocer todas las propiedades de la chía, pulsa aquí.

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