• Solidaridad y apoyo mutuo en mi cabra vegana
    Los eventos de La Cabra

    Solidaridad y apoyo mutuo en Mi Cabra Vegana

    Llevo tiempo dando vueltas a esta idea. Y es que, por encima de todo creo en la solidaridad y el apoyo mutuo. Esto es como el café que dejan pagado algunas personas en los bares, para que alguien que no tiene medios vaya y se lo tome calentito. Aquí haremos lo mismo, vosotras pagáis la mitad de lo que queráis y yo asumo la otra. Hay mil opciones: desde garbanzos hasta un paquete de hamburguesas, desde sal hasta arroz, desde embutido hasta soja texturizada. Lo importante es generar solidaridad y apoyo mutuo. Y quien lo necesite solo tiene que venir y preguntar. Por qué hoy Hoy es el black friday,…

  • albóndigas de tofu
    Recetas

    Albóndigas de tofu

    Esta semana os proponemos una receta de albóndigas de tofu. Y es que el tofu es tan proteico como versátil, solo que necesitamos ideas para cocinarlo. La semana pasada fue la tortilla, que os encantó. Esta, las albóndigas. Espero que también os guste. Albóndigas de tofu. Ingredientes Para las albóndigas 100 gr tofu ahumado. Estas son las propuestas de Mi Cabra Vegana. 100 gr tofu normal, el blanco de toda la vida 1 diente de ajo (sin la parte central) 1 puñado de perejil Un poco de pan rallado Una cucharada pequeña de miso blanco (o de arroz), mugi o genmai 1/2 taza pequeña de agua caliente Sal Para la…

  • Camembert 8 euros
    Promociones

    ¡Camembert 8 euros! ¡Corre que vuelan!

    Aprovecha el ofertón de black friday que Mommus ha preparado esta semana y llévate todos los Camembert que quieras por sólo 8 euros. Desde hoy hasta el viernes, en tienda física y online, ¡corre que vuelan! Mommus Mommus es una empresa que han fundado Cristina Quinto y Juan Ignacio Baracat. Son un obrador artesanal de quesos curados sin leche. Tienen un compromiso con los animales, con el medio ambiente y con las personas, por lo que sólo elaboran alimentos 100% vegetales, saludables y honestos. Ah, y con mucho amor. 1 camembert 8 euros El camembert vegano o como lo llaman ellas, esto no es un queso camembert, está de rebajas…

  • tortilla de tofu
    Recetas

    Tortilla de ¿tofu? Sí, ¡y bien rica!

    Hoy en jueves de receta te proponemos esta de tortilla de tofu, súper sencilla, con ingredientes al alcance de la mano y libre de crueldad. ¿Quién da más? ¿Qué es el tofu? El tofu es una comida oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Es un componente común en la cocina oriental. Se prepara mediante la coagulación de la llamada “leche de soja” y su prensado posterior para separar la parte líquida de la sólida, de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso, color blanco crema y suele presentarse en forma de cubos. Es bajo en calorías,…

  • i jornadas antiespecistas
    Recursos veganos,  Vida Vegana

    I Jornadas Antiespecistas 23N

    Con tanto trabajo se me ha olvidado compartir estas maravillosas jornadas que hemos organizado desde el colectivo Noviembre Antiespecista. Las primeras Jornadas Antiespecistas que organizamos como colectivo serán el próximo 23 de noviembre, sábado, en Traficantes de Sueños. Unas jornadas planteadas desde la transversalidad e interseccionalidad. Porque somos feministas, somos antiespecistas y la lucha por la justicia y la igualdad es feminista y antiespecista. Esperamos que os gusten, aporten y sirvan para la lucha por la liberación de todos los animales, de todas las opresiones. Enlace a la página de Traficantes de sueños, espacio de referencia en la cultura madrileña, donde se desarrollarán durante todo el día. I Jornadas Antiespecistas 23N…

  • parole de queer
    Recursos veganos

    Por un Parole de Queer antiespecista en su décimo aniversario

    Fundada el el 14 de abril de 2009, Parole de Queer este año pasa a los dos dígitos cumpliendo diez añitos. Y quieren celebrarlo con una revista enteramente antiespecista. Han lanzado una campaña de crowfunding para conseguirlo. Y por eso compartimos su llamamiento. Porque somos antiespecistas. Porque juntas somos más fuertes. Parole de Queer, la revista Parole de Queer es revista cultural de nuevas tecnología y música que está dedicada especialmente a la temática y artistas queer. Es una revista gratuita que se distribuye en Alacant, Elx, Valencia y Barcelona. En el blogspot se encuentra la revista en su versión digital y además se puede descargar. Estimades: Este año se…

  • Colaboraciones,  Recursos veganos,  Vida Vegana

    A las mamás lactantes de Madrid

    Acabo de recibir este llamamiento y lo comparto con vosotras. Hola Lourdes! No sé si conoces alguna mamá en periodo de lactancia dispuesta a hacer un estudio en el 12 de octubre sobre nuestra leche, no me puedo creer que por fin pongan interés!! Yo iré a que me hagan el estudio muy orgullosa de mi leche convencida de que es mucho más sana que si tuviera sufrimiento animal.Te lo dejo por si quieres compartirlo. A las mamás lactantes Queridas mamás lactantes con dieta vegetariana/vegana:Desde el Servicio de Neonatologia y el Banco de Leche del hospital 12 de octubre queremos pedir vuestra colaboración en un estudio de investigación que estamos…

  • Camembert 8 euros
    Vida Vegana

    La navidad vuelve a Mi Cabra Vegana

    Como cada año por estas fechas, la navidad vuelve a Mi Cabra Vegana y la tienda se llena de delicias navideñas. Todas vegetales, un montón ecológicas, para todos los gustos. Por unas fiestas donde la paz y el amor se celebren alrededor de mesas libres de crueldad. Que la paz se celebre con paz y el amor con amor. La navidad vuelve a Mi Cabra Vegana Vamos abriendo boca, que sé que algunas delicias las lleváis esperando todo un año: polvorones de aceite de oliva con almendras, polvorones de aceite de oliva con pistachos, mantecados de aceite de oliva, polvorones sin gluten, turrones de chocolate, a la piedra, de mazapán,…